Oficjalny polski sklep marki BergHOFF
Zaloguj się
Zaloguj się
Zaloguj się
W każdym naczyniu aluminiowym, a także w niektórych naczyniach ze stali nierdzewnej marki BergHOFF, znajduje się innowacyjna powłoka ceramiczna CERA GREEN. Ta trwała i łatwa w czyszczeniu powłoka zapobiega przywieraniu dań, pozwalając na ich przygotowanie przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu.
Co ważne: powłoka CERA GREEN nie zawiera szkodliwych substancji chemicznych i jest bezpieczna dla naszego zdrowia. Jej skład jej zgodny z najnowszymi przepisami UE dotyczącymi kontaktu z żywnością i regularnie testowany przez akredytowane laboratoria.
Nieprzywierająca powłoka ceramiczna CERA GREEN zapewnia komfort gotowania i smażenia, uławia ręczne mycie i jest obecnie jedną z najlepszych powłok tego typu na rynku. Należy jednak pamiętać, że prawidłowe funkcjonowanie powłoki ceramicznej wymaga odpowiedniego przygotowania i pielęgnacji!
Przed pierwszym użyciem naczynia z powłoką CERA GREEN
Prawidłowe funkcjonowanie powłoki ceramicznej wymaga odpowiedniego przygotowania przed pierwszym użyciem, które zostało opisane w czterech poniższych punktach:
1. Po wypakowaniu naczynia umyj je miękką gąbką w ciepłej wodzie z dodatkiem standardowego płynu do mycia naczyń (nie używaj agresywnych środków chemicznych).
2. Po umyciu naczynia wytrzyj je do sucha miękką ściereczką lub ręcznikiem do wycierania naczyń.
3. Przed pierwszym gotowaniem/smażeniem naczynie należy rozgrzać przy niskim ustawieniu źródła ciepła i natrzeć wnętrze olejem roślinnym (użyj do tego ręcznika papierowego).
4. Po natarciu wnętrza olejem roślinnym odstaw naczynie do ostygnięcia, a następnie wytrzyj resztki oleju ręcznikiem kuchennym.
Procedurę warto powtarzać co pewien czas oraz za każdym razem, gdy naczynie nie będzie używane przez dłuższy czas.
Zasada 1: Do gotowania/smażenia używaj wyłącznie czystych naczyń (bez zapieczonych resztek po poprzednim gotowaniu).
Zasada 2: Przed umieszczeniem składników w naczyniu, rozgrzej małą ilość oleju/tłuszczu przez 1-2 minuty na niskim lub średnim ustawieniu źródła ciepła. Zalecamy rozprowadzenie cienkiej warstwy oleju, smalcu lub innego tłuszczu przed każdym smażeniem/gotowaniem.
Zasada 3: Nie dopuszczaj do całkowitego wyparowania cieczy. Nie przegrzewaj naczyń.
Zasada 4: W naczyniach należy zawsze gotować przy niskim lub średnim ustawieniu źródła ciepła. Najwyższe ustawienie jest wskazane wyłącznie do gotowania potraw we wrzątku (np. makaronu).
Zasada 5: W celu przedłużenia żywotności naczyń i zabezpieczenia ich przed uszkodzeniami, zalecamy stosowanie dedykowanych akcesoriów silikonowych lub nylonowych. Nie używaj narzędzi metalowych. Nie wolno kroić potraw znajdujących się w naczyniu, spowoduje to bowiem uszkodzenie jego powierzchni.
Pielęgnacja i czyszczenie naczyń z powłoką CERA GREEN
Proces czyszczenia i pielęgnacji opisaliśmy w 4 punktach:
1. Nigdy nie wkładaj rozgrzanego naczynia pod strumień zimnej wody! Zanim rozpoczniesz mycie, daj naczyniu ostygnąć.
2. Naczynia z powłoką ceramiczną zalecamy czyścić ręcznie. Wysoka temperatura oraz silne detergenty powodują bowiem pogorszenie właściwości powłoki. Mycie ręczne miękką gąbką jest proste (dzięki powłoce brud łatwo odchodzi) i pozwala zachować naczynie w świetnej formie.
3. Po użyciu naczynia należy je zawsze dokładnie wyczyścić, ponieważ podczas kolejnego gotowania zapieczone resztki jedzenia mogą spowodować przywieranie potraw.
4. W celu łatwego usunięcia pozostałości potraw, które przywarły do powierzchni, naczynie należy napełnić wodą (tak aby dno było zakryte), a następnie umieścić na polu grzewczym ustawionym na niską temperaturę do momentu aż pozostałości zmiękną.
Zobacz jak wyglądają testy powłoki CERA GREEN marki BergHOFF:
Poznaj wybrane produkty BergHOFF z powłoką CERA GREEN
Pamiętaj że stosujemy powłokę ceramiczną nie tylko w przypadku patelni. Również wiele wybranych garnków posiada powłokę CERA GREEN, która posiada właściwości zapobiegające przywieraniu dań, jest bardzo odporna i łatwa w czyszczeniu.
